ONS VERHAAL

Wij zijn Bryan & Leon,

Co-founders van Brouwerij De School.

Onze vriendschap ontstond op het schoolplein zo'n twintig jaar geleden. Zo gingen we samen op zeilkamp, speelde we streethockey op de straat, met het ene stel ouders naar Duinrell, met het andere stel ouders zeilen op het IJsselmeer. Later speelde we jarenlang fanatiek ijshockey bij de Amstel Tijgers in Amsterdam. Nu gaan wij een nieuw avontuur aan en zetten wij onze vriendschap voort in een gedeelde liefde voor het brouwen van speciaalbieren.

Wij brouwen ambachtelijke bieren in onze eigen ketels te Badhoevedorp. Toegankelijke bieren met een twist. Denk aan Belgische bieren met invloeden uit Amerika. De namen van onze bieren nemen je mee terug naar de schooltijd; Strafwerk, Juffie, Krijtje en natuurlijk het Heilig Boontje van de klas.

Proef het zelf, Het is mooi huiswerk!